"5 خرافات غذائية شائعة يجب أن تتوقف عن تصديقها فورًا"

 "غالبًا نركّب عاداتنا الغذائية على نصائح متداولة، لكن ليست كلّها صحيحة. دعنا نكشف 5 خرافات غذائية شهيرة تؤثر سلبًا على صحتك ونتائجك."

 

المفاهيم الخاطئة الخمسة والتصحيحات العلمية

• 1. "الكربوهيدرات تسبب السمنة"
  الحقيقة: الكربوهيدرات (كالخبز، الأرز، البطاطس، الفواكه) مصدر رئيسي للطاقة، والسمنة ناتجة عن فائض السعرات الحرارية، بغض النظر من مصدرها.
  نصيحة: اختر مصادر الكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان، الأرز البني، البطاطا، وقلل السكر والدقيق الأبيض.

• 2. "الأكل ليلاً يسبب السمنة"
  الحقيقة: الجسم لا يميّز وقت الأكل—ما يهم هو مجموع السعرات اليومية.
  نصيحة: اجعل العشاء خفيفًا وسهل الهضم لنوم أفضل، لكن لا تخشى الأكل ليلاً إن كان ضمن السعرات المحددة.

• 3. "كل الدهون ضارة ويجب تجنبها تماماً"
  الحقيقة: توجد دهون صحية ضرورية مثل دهون الأفوكادو، زيت الزيتون، المكسرات، وأوميغا-3 في السمك—وهي تدعم الشبع، صحة الهرمونات والقلب.
  نصيحة: تجنّب الدهون الصناعية والمقلية، لكن لا تلغي الدهون الصحية من نظامك الغذائي.

• 4. "مشروبات الدايت لا تضرّ"
  الحقيقة: رغم أنها خالية من السكر وسعراتها قليلة، إلا أن المحليات الصناعية قد تؤثر على الشهية بطرق غير محسوبة.
  نصيحة: اعتمد على الماء، الشاي الأخضر أو مياه منكهة طبيعيًا بدلًا من مشروبات الدايت بشكل مفرط.

• 5. "يجب أن تشعر بالجوع لتخسر الوزن"
  الحقيقة: الجوع المستمر علامة على نظام غذائي غير متوازن. إنقاص الوزن يأتي من التوازن وتناول أطعمة مشبعة.
  نصيحة: خطط وجباتك بحيث تشعر بالشبع والطاقة، وليس بالإرهاق أو الحرمان.

الخاتمة 

"ليس المطلوب التخلي عن كل شيء، بل تبنّي أسلوب غذائي ذكي مبني على الحقائق. لقد صدقت أي من هذه المفاهيم من قبل؟ ننتظر تعليقك لتبدأ تصحيح المفاهيم."